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2026 餐厅增长秘诀:在线点餐如何改变您的业务

Written by Furqan | 2025-12-26 13:13:11

餐饮行业在过去几年经历了快速的数字化转型,而到了2026年,这一趋势仍将持续。如今的顾客渴望便利、快速和个性化——而他们希望在自己喜爱的餐厅中都能体验到这一切。

这就是在线点餐发挥作用的地方。

消费者习惯正在改变

到2026年,便利性、速度和个性化将主导用餐决策。研究显示,近80%的消费者在过去三个月中曾在线订餐,其中超过60%的人更倾向于数字化点餐,而不是打电话或亲自到店。

此外,年轻群体——尤其是Z世代和千禧一代——正在推动这一变化,超过70%的Z世代用餐者表示,他们在选择就餐地点时,期望能有移动或在线点餐的选项。

这些趋势凸显了餐厅必须满足顾客的在线需求。

2026年,便利至上

便利性已正式成为人们选择在哪里、以及如何用餐的决定性因素。根据美国国家餐饮协会(National Restaurant Association)的数据,83% 的消费者表示,与两年前相比,如今便利性对他们来说更加重要。随着远程办公、灵活的工作时间以及数字化生活方式的兴起,食客们不再只追求美味的食物——他们更希望获得快速、顺畅、无缝的用餐体验。

无论是一键重新下单,还是提前安排下单时间,顾客正越来越倾向于选择那些通过餐厅在线点餐系统让生活变得更轻松、更便捷的餐厅。

 

移动点餐已成为常态

随着智能手机几乎人手一部,移动点餐已成为人们购买餐饮的首选方式。事实上,移动订单已占所有数字化餐饮订单的一半以上,而且这一比例每年仍在持续增长。通过应用程序和移动端友好的网站,顾客只需轻点几下即可轻松完成下单。

无论是外送、路边取餐,还是店内自取,餐厅在线点餐都能提供极致的灵活性。对于餐厅来说,这意味着一个移动端优化的在线点餐系统已不再是可选项,而是必备工具。

在线点餐是如何运作的?

本质上,餐厅在线点餐让顾客无需拨打电话或等待,就能浏览菜单、定制餐点并完成支付。它可以与餐厅的 POS 系统集成,连接到忠诚度计划,甚至可以根据品牌进行个性化定制。

最棒的是?你无需依赖第三方应用程序就能实现这一切。

为什么餐厅在线点餐在今天如此受益?

许多成功的餐厅之所以投资自己的在线点餐系统是有原因的。其好处不仅仅在于跟上潮流,更在于提升收入、降低成本,并建立更稳固的顾客关系。

 

如何让顾客直接向你下单

如果你目前的大部分数字订单都来自第三方应用,那么是时候改变这种状况了。以下是鼓励顾客绕过中间人、直接下单的方法:

1. 让点餐成为你网站的核心亮点

你的网站应突出显示一个醒目的“在线点餐”按钮,将其作为主要操作入口。不要将其隐藏在菜单或页脚中——应放在页面的显眼位置,让顾客无法错过。

让点餐变得轻松便捷,你的顾客就会立即点击下单来表达感谢。

2. 使用忠诚度计划

通过奖励顾客直接向你下单,将偶尔光顾的顾客转化为忠实常客。当他们跳过第三方应用,通过你的网站下单时,可以获得积分、专属折扣或惊喜赠品。

这不仅能促进重复消费,还能与顾客建立更稳固、更有利可图的关系。

3. 提高第三方平台的价格

通过在第三方平台上有策略地提高价格来抵消外卖应用的高额佣金。在你自己的餐厅在线点餐系统上保持正常价格,让顾客觉得在你这里下单更划算。

这一微妙的调整会鼓励顾客直接下单——既为你节省成本,也为他们带来更多价值。

4. 提供折扣码

通过推广仅在你网站上有效的专属折扣码,为顾客提供直接下单的理由。可以通过社交媒体、电子邮件营销或打印收据分享这些折扣码,以引导流量到你自己的平台。

即便是小幅折扣也能产生显著效果——并有助于改变顾客依赖高成本第三方应用的习惯。

通过推广仅在你网站上有效的专属折扣码,为顾客提供直接下单的理由。可以通过社交媒体、电子邮件活动或打印收据分享这些折扣码,从而将流量引导到你的餐厅在线点餐平台。

即使是小额折扣也能带来显著影响——并有助于改变顾客依赖高成本第三方应用的习惯。

5. 限制第三方平台的菜单选项

通过仅在官方网站上提供完整菜单来营造独家感。将第三方应用上的菜单限制为畅销菜或精选菜品,巧妙地引导顾客到你的直接平台以获得完整体验。

这不仅能增加直接下单量,还能将你的网站巩固为顾客获取所有产品和服务的首选渠道。

如何为餐厅设置在线点餐系统

为餐厅设置在线点餐系统是一项战略举措,以满足当今食客不断变化的需求。借助 Best POS 的 KloudEats 等平台,这一过程变得简化且高效。首先评估餐厅的具体需求,例如菜单结构、订单履行方式和支付选项。 

- KloudEats 提供一套全面的解决方案,包括取餐和外送管理、二维码堂食点餐以及自助点餐平板,所有功能都集成在一个用户友好的界面中。

- 其中一大亮点是零佣金模式,通过消除高额第三方费用,让你最大化利润。此外,KloudEats 还提供创建吸引人优惠券和促销活动的工具,提升顾客参与度和忠诚度。 

- 该平台还为你的餐厅提供一个免费的可自定义网站,并配备营销材料以提升你的线上影响力。借助灵活的付款选项和退款保护,KloudEats 确保了财务安全与便捷性。

实施该系统通常在一周内即可完成,让你的餐厅实现收入增长并提升顾客满意度。通过 BestPOS,你将拥有一个带有品牌标识、移动端友好的系统,让你完全掌控业务——无需中间人。

总结:现在就是迈向数字化的时候

 

无论你是小型本地餐厅,还是正在扩张的连锁餐厅,采用餐厅在线点餐系统已不再是可选项,而是必需的。

通过投资自己的餐厅在线点餐解决方案,你可以提升收入、建立顾客忠诚度,并为业务的未来发展做好准备。

别落在后面。

在顾客所在之处与他们相遇——线上。